Gouden Carolus Christmas - Gouden Carolus Noel
10,5 % de alcohol, de alta fermentación y con segunda fermentación en botella. Esta cerveza negra de temporada la elabora una vez al año Brouwerij Het Anker, y se embotella después de 2 semanas de reposo en tanque, obteniendo todo su cuerpo durante la prolongada segunda fermentación. El uso de 3 tipos de lúpulo y 6 especias diferentes explican su riqueza en aromas y sabores. Como a lo largo de su guarda en botella se imponen los diferentes ingredientes,¡¡la Carolus Christmas sabe distinta cada vez!! Al servir la cerveza ya notamos aromas intensos de vainilla, frutas del bosque, setas y alcohol. El primer trago nos trae un sabor fuerte pero equilibrado con referencias a chocolate.
Tripel - 8 Blonde
Formerly known as Achel 8° Blond.
A pale, strong, fruity, hoppy Trappist ale from one of Belgium’s six official abbey breweries. This blond, flavorful beer is a surprisingly refreshing brew at 8% alcohol by volume. It is lightly filtered, but still wholesomely hazy with yeast remaining and refermenting in the bottle.
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Cerveza Trapense
Densa, ligeramente amarga. Dulce y amarga a lúpulo, con notas cítricas. Achel es una de las seis cerveceras oficialmente trapenses que existen en Bélgica. En esta cerveza además de la tradición contenida de años de elaboración podrás encontrar un producto complejo de sabor fuerte, frutal y lupulada. Una cerveza sabrosa y sorprendentemente refrescante pese a tener 8% de alcohol
Préaris IPA
No Hops, no glory.
es una IPA belga. El color es el cobre claro, con una cremosa (beige claro) espuma. El aroma es muy afrutado (pomelo) y con sabor ligeramente amargo del lúpulo utilizado y típico de una API.
El sabor es fresco y lleno en boca, donde la frutosidad da paso a algunos tonos dulces ligeros. El amargor no es demasiado exagerado, lo que hace que esta cerveza tenga un agradable equilibrio. El final es muy completo y el retrogusto persiste.