es una Ale de Trigo, muy agradable al paladar. Tiene un brillante tono amarillo y conserva la espuma mucho después de ser tirada. Delicado aroma a limón, resultando chispeante y acre al paladar. Tiene sabor a lúpulo y proporciona en boca un final suave y brillante. Muy refrescante.
Er Boquerón se caracteriza por ser una cerveza artesanal, con ingredientes naturales y siguiendo para su elaboración la Ley de Pureza Alemana de 1506. Esta ley consiste en que para poder elaborar una cerveza sólo se deben emplear agua, maltas, lúpulo y levadura. Sin ningún tipo de filtrado, gasificado añadido ni pasteurización.
La cerveza está elaborada con Agua de Mar.
El agua de mar que utilizamos es pura, obtenida de una de las zonas más limpias y con mejor flora marina del Mediterráneo. Su calidad y pureza están totalmente garantizadas gracias al continuo análisis del punto de extracción, y al filtrado exhaustivo del agua. Tenemos un acuerdo de colaboración con la compañía Mediterranea | Agua de Mar que es la que nos suministra el agua.
Cerveza Artesana de Cebada Ale - Negra
Su carácter y su fuerte sabor la hacen una cerveza única e inconfundible que mantiene la tradición cervezara. La cebada le confiere un sabor muy particular, amargo y seco.
Esta cerveza es un suplemento alimenticio con una gran cantidad de beneficios para nuestra salud, tanto física como emocional.
De dulzura maltosa, con notas a caramelo y chocolate. Muy suave.
Cobre rojizo en el color. Espuma densa, persistente, de color marrón claro.
Dulzura maltosa con retazos de frutos secos. Plenitud en boca y muy suave.
Recomendamos como un prefecto acompañante para carnes como estofados, rabo de toro, carnes ahumadas, quesos y a la antigua usanza, con pan de horno de leña.