Coronado Islander IPA
Centennial, Chinook y lúpulo Columbus se combinan para proporcionar una explosión explosiva de amargura a pino y notas sensuales de albaricoque, pomelo y mango que evocan imágenes de palmeras y playas bañadas por el sol.
Brew & Roll / Biribil Camille Series III
Milk Shake IPA
Con fresa, mango, mucho lúpulo y lactosa. Aspecto turbio y anaranjado, debido al uso de la fresa, en la que predomina tanto en nariz como en boca las frutas y los lúpulos. La lactosa funciona como freno a la acidez propia de la fresa, dándonos una cerveza sabrosa y muy muy fácil de beber.
Barretina
India Pale Ale
Barretina, també coneguda com Boina és una cervesa d’estil IPA monovarietal.
La vam parir gràcies a la demanda de la cerveseria artesanal La Boina de Calella, que ens va demanar una IPA pròpia i afruitada.
La cervesa porta un fort component d’aroma i gust de pinya, fruit del llúpol emprat.