Comprar Gram Quirat - Art 1000 Nits - Er Boquerón

1.- Gram Quirat

2.- Art 1000 Nits

3.- Er Boquerón

Empresa:

Cervesa Gram

Art Cervesers

Premium Beers From Spain

Tipo / Estilo:

Ale

Graduación:

5.5

6.1

4.8

IBU:

Malta:

Maris Otter, Crystal y Trigo

Lúpulo:

Challenger, Styrian Golding, EK Golding y lúpulos de alta fermentación (ALE)

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Gram Quirat

Quirat proviene del árabe qirat que significa algarrobo, sus semillas se utilizaban para pesar el oro (quilates).

Cremosa, tostada especial, persistente y con un toque de algarroba.

Cerveza, tipo Ale, elaborada en Ontinyent de forma artesanal con agua, cebada malteada, algarroba, flor de lúpulo y levadura. Sin aditivos. Madurada en el envase más de 30 días. Sin filtrar ni pasteurizar. Graduación 6 %.

Color ámbar rojizo, turbia, con finas y continuas burbujas. Espuma nacarada, cremosa y persistente hasta el final.

Ligero olor a algarroba, maltas, caramelos, especias y tostados.

Entrada con cuerpo. Con sabor a caramelo, afrutada, ligeras notas picantes al final, consistente y permanente.

Cerveza de cuerpo, adecuada para platos principales.

2.-

La primera cerveza de Art Cervesers se elaboró en la primavera de 2009. Era una primera cerveza cargada de ilusión y a la vez, de incertidumbre. Estrenábamos las instalaciones de la masía de Can Partegàs, abríamos los primeros sacos de cereales y lúpulos y poníamos en marcha las mismas máquinas que ahora nos permiten elaborar nuestras 6 variedades de cerveza.

Aquella primera elaboración resultó tener unas características diferentes a las escritas en el papel y nunca salió al mercado; permaneció reposando en la bodega, madurando poco a poco, ajena a la actividad de la masía, a las elaboraciones, a las visitas, los conciertos y los festivales.

Son casi 1000 noches de lenta evolución hacia una cerveza de guarda de color rojo, ligera y seca, pero a la vez cálida y compleja, con notas de pasas y jerez. 2000 botellas escasas que se podrán adquirir en la masía de Can Partegàs a partir del domingo 18 de diciembre.

3.-

Er Boquerón se caracteriza por ser una cerveza artesanal, con ingredientes naturales y siguiendo para su elaboración la Ley de Pureza Alemana de 1506. Esta ley consiste en que para poder elaborar una cerveza sólo se deben emplear agua, maltas, lúpulo y levadura. Sin ningún tipo de filtrado, gasificado añadido ni pasteurización.

La cerveza está elaborada con Agua de Mar.

El agua de mar que utilizamos es pura, obtenida de una de las zonas más limpias y con mejor flora marina del Mediterráneo. Su calidad y pureza están totalmente garantizadas gracias al continuo análisis del punto de extracción, y al filtrado exhaustivo del agua. Tenemos un acuerdo de colaboración con la compañía Mediterranea | Agua de Mar que es la que nos suministra el agua.

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