Urthel Saissoniere
Urthel Saisonnière, elaborada desde noviembre de 2009, es una Ale especial rubia de alta fermentación con re-fermentación en la botella. Urthel Saisonnière está sin filtrar por lo que la mejor de las maltas y lúpulos queda en la cerveza. Cuenta con una amplia paleta de los más ricos aromas y un sutil y completo sabor amargo sutil. Elaborada en la cervecería holandesa De Koningshoeven
Pauwel Kwak
Cerveza especial belga, 8% de alcohol, de alta fermentación y filtrada. Admirada por su color magnífico de ámbar, su aroma delicado y un poco provocativa, pero de una riqueza sin par. Todavía hoy, entre el Escalda y el Dendra, una cervecería artesanal se esfuerza por mantener la tradición y elabora para su placer la única cerveza del cochero, la Pauwel Kwak.
La Kwak acompaña bien a charcutería, paté de foie y de caza, carne de caza menor y quesos jóvenes y suaves