Cerveza de alta fermentación, transparente, de color cobre y espuma poco persistente, que en boca denota poca efervescencia, rasgo característico de las formas más originales de este estilo.
El lúpulo está presente, aunque permite apreciar claramente las características de las maltas caramelizadas. El amargor es notable, dentro de un marco muy aceptable.
En definitiva se trata de una cerveza equilibrada y fácil de beber, para disfrutar de buenos momentos, acompañándola de un aperitivo
Murex Caña de Azúcar
Hay una zona en Málaga conocida como la Axarquía que desde la antigüedad ha sido una tierra de encuentro de pueblo y civilizaciones.
En el siglo IX d.C., traída por los árabes, se cultivaba la caña de azucar en las costas de Málaga, y entre los siglos XVIII y XX se convierte en un referente de la economia de la zona.
Los mismo que los fenicios, por tradición de los egipcios, a menudo endulzaban sus cervezas con miel, dátiles o especies.
Murex Caña de Azúcar
Hay una zona en Málaga conocida como la Axarquía que desde la antigüedad ha sido una tierra de encuentro de pueblo y civilizaciones.
En el siglo IX d.C., traída por los árabes, se cultivaba la caña de azucar en las costas de Málaga, y entre los siglos XVIII y XX se convierte en un referente de la economia de la zona.
Los mismo que los fenicios, por tradición de los egipcios, a menudo endulzaban sus cervezas con miel, dátiles o especies.
Caña de Azúcar es nuestra creación más sorprendente, ya que incorpora en su composición auténtico jugo de caña de azúcar de nuestra tierra. Un sabor extraordinario para una ocasión extraordinaría. Con todos los aromas del sol y el dulzor de la caña cultivada en nuestra zona, donde se cultivan y miman las únicas plantaciones de caña de azúcar de Europa.
Delirium Tremens
Rubia pálida, con una efervescencia excelente y regular que garantiza una espuma espléndida y estable.
Aroma: ligera nota de malta, con un agradable toque de alcohol, picante.
Sabor: Parece como si el sólido trago de alcohol encendiera la boca. En realidad, calienta la lengua y el paladar.
El sabor se caracteriza por su redondez. El regusto es fuerte, duradero y con un amargor seco.