Es una cerveza color cobriza que por su paladar seco es refrescante, y
al mismo tiempo es sabrosa y compleja por poseer un delicado balance
entre las mejores maltas y lúpulos nobles.
Su contenido alcohólico moderado (5.5%) hace que sea ideal como
aperitiva y cerveza de verano.
La levadura lager utilizada crea una fermentación limpia, libre de
aromas frutados, que hace resaltar las características de las materias
primas y disfrutar de un leve dulzor residual.
Maridajes: Carne, Verduras asadas, Jamones glaseados con miel, Pizza,
Chucrut, Salchichas alemanas, Fiambres, Wiener Schnitzel.
San Miguel Selecta
Anteriormente conocida como Selecta XV
Rescatada por los maestros cerveceros de San Miguel para disfrutar hoy de un clásico. Una cerveza que se reinventa con una fórmula mejorada y una imagen más moderna, respetando la esencia de la original Selecta XV. Su maduración en bodega le confiere un excepcional aroma y un sabor intenso, cuyo secreto reside en la combinación perfecta de tres variedades de lúpulos centroeuropeos y tres tipos diferentes de malta.
Nota de cata
Visual: Amarillo oro viejo con reflejos cobrizos.
En nariz: Intensidad a malta tostada, muy aromática.
En boca: Al principio suave, se desplaza con sabores marcados a maltas y a su tostado. El final es amargo y persistente.
Temperatura óptima: Entre 6º y 8º.
Su maduración en bodega le confiere un excepcional aroma y un sabor intenso. Elegida por los consumidores como “Sabor del Año” en las ediciones de 2010 y 2011.
El único fabricante español no artesano galardonado en el Brussels Beer Challenge 2015.
San Miguel Dusseldorf
Tostada y fresca
San Miguel Dusseldorf, una cerveza con buen cuerpo y el sabor de la mejor tradición cervecera.
Color cobrizo oscuro.
Aroma: Equilibrio de malta y lúpulos bien integrado.
Maridaje: Paté de foie.
Snack: Anacardos.