Gouden Carolus Classic
De color ambarino muy oscuro. Capa de espuma blanca y esponjosa, con buena amplitud, pero que sin embargo no tarda mucho en desaparecer.
Desprende aromas afrutados, entre los que destacan frutos dulces como las ciruelas, higos, e incluso un punto de plátano, junto con otros algo más ácidos como cerezas y curaçao. También destacan notas de malta y caramelo, con un punto de miel ynuez moscada.
Se trata de una cerveza de cuerpo medio, y carbonatación no muy elevada, aunque se aprecia cierto cosquilleo y picor en la lengua, apoyado por las especias.
De sabor potente, donde aparece la malta por encima de los demás, y los sabores dulces a pasas y frutos oscuros.
El alcohol se encuentra bien disimulado, y aparece un punto de amargor más intenso de lo esperado, finalizando en un regusto seco y amargo. Muy reconfortante y agradable.
Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark - Cuvee Van de Keizer Blauw / Blue / Azul
Every year on the 24th of February, we celebrate the birth of Charles Quint. Therefore we brew a special beer in limited edition called Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Imperial Dark (‘Grand Cru of the Emperor’).
This exceptional ale ages well, developing a refined complexity and intense aromas. With powerful notes of roasted malts, caramel and plums, its surprisingly soft and fruity aroma combines a warm roundness with a refreshing taste.
It is imperially crowned with a cork so it can be preserved for a long period of time at a constant cellar temperature of 12° C (54°F). An imperial beer to cherish and enjoy in moderation.
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Fabricada una vez al año, el 24 de Febrero día del cumpleaños de Carlos V. Exclusivamente con Lúpulo Belga, 38 especias y madura en las Cavas de la Cervezería. Cerveza de una fineza y calidad superior; equilibrio gustativo perfecto.
Esta cerveza oscura excepcional es una versión especial de Gouden Carolas Classic con un abanico de sabores enriquecido con aromas misteriosos. Con su 11% de alcohol y las maltas `caramelo` Cuveé del Emperador une el calor del vino y la frescura de la cerveza.