Comparar Cervezas Bripau Ráfega - San Xoán Natureza - Speranto / Abeerzing Rajdo
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Comprar Bripau Ráfega - San Xoán Natureza - Speranto / Abeerzing Rajdo

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Empresa:

Tipo / Estilo:

American Amber Ale
American Amber Ale
American Amber Ale
Graduación:

6.5
5.5
6.5
IBU:

53
25
50
Malta:

Pale Ale, trigo, Caramunich, Melanoidin
Bohemian Floor, Munich, Melanoidin, Caraaroma y Carapils
Lúpulo:

Simcoe, Centennial
Galena, Centennial, Cascade
Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Ràfega

American Amber Ale

La nostra cervesa més amarga i intrigant. Amargor i caramel mai havien anat tant bé junts.

Color ambre rogenc, lleugerament tèrbola a causa del dry hopping. Escuma fina i voluminosa de color blanc trencat amb bona retenció.

Presencia d’aroma a llúpol provinent del dry hopping amb tocs cítrics i florals. Aroma a malta moderada amb certs apunts de caramel, pa cuit i galeta.

Subtil gust a llúpol americà amb qualitats florals i cítriques. Degut a les propietats de les maltes especials utilitzades, presenta una dolçor inicial de malta seguida d’un sabor suau a caramel. La malta i l’amargor del llúpol estan equilibrats al principi i se suporten mútuament fins al final on l’amargor persisteix lleugerament per sobre de la dolçor de la malta.

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Nuestra cerveza más amarga e intrigante. Amargor y caramelo nunca habían ido tan bien juntos.

Color ámbar rojizo, ligeramente turbia debido al dry hopping. Espuma fina y voluminosa de color blanco roto con buena retención.

Presencia de aroma a lúpulo proveniente del dry hopping con toques cítricos y florales. Aroma a malta moderada con ciertos apuntes de caramelo, pan cocido y galleta.

Sutil sabor a lúpulo americano con cualidades florales y cítricas. Debido a las propiedades de las maltas especiales utilizadas, presenta una dulzura inicial de malta seguida de un sabor suave a caramelo. La malta y el amargor del lúpulo están equilibrados al principio y se soportan mutuamente hasta el final donde el amargor persiste ligeramente por encima del dulzor de la malta.

2.-

San Xoán Natureza

Natureza es una American Amber Ale con un agradable aroma a frutos dulces (melocotón, mango, papaya), junto con sabor dulzón caramelizado, bajo amargor de trago fácil.

Color ámbar tostado con vivacidad que recuerda a caramelo. Espuma persistente y densa.

Aroma a pan tostado y un ligero matiz a regaliz, así como la presencia de lúpulo que se manifiesta en aromas a fruta dulce que recuerda a melocotón, pera, mango…

Sabores a pan tostado y miel, dulce propio de la malta. Seguido del amargor del lúpulo en el retrogusto.

Maridaje: Pollo, productos del mar, hamburguesas y quesos amargos suaves.

3.-

Speranto / Abeerzing Rajdo

Cuarta creación de Speranto, esta vez en colaboración con Abeerzing Craft Beer, distribuidora de cerveza artesana en Madrid. Rajdo destaca por su complejidad de aromas y sabores, donde las notas a caramelo, ciruelas pasas y frutos secos de la malta rivalizan con los toques herbales y cítricos de los lúpulos utilizados en su elaboración. En boca es una cerveza equilibrada, con sutil final amargo.

Rajdo esta pensada para disfrutar. El Gozo y la lascivia hecha cerveza.

Maridaje recomendado: Quesos, alimentos condimentados, Frutos secos.

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