Cerveza de baja fermentación, estilo Munich Lager, elaborada con maltas de cebada, lúpulos y levaduras. Cerveza rubia, gustos y aromas de la malta Munich y los lúpulos Saaz. Maridages Versátiles. Aves, salchichas, bacalao, pescado frito.
Cerveza turbia de color amarillo intenso. Espuma blanca de poro fino, persistente y cremosa. En nariz nos encontramos con un intenso aroma especiado que recuerda al clavo y un final a fruta madura y algo de frutos secos. Intensa aromaticamente y compleja. De gusto dulce y cremoso, estamos ante una cerveza amable en el paladar y con un ligerísimo amargo en el retrogusto muy elegante. Se reproducen las notas especiadas y la fruta madura, pero en esta ocasión nos sorprende un ligero toque cítrico que le aporta una frescura muy agradable. Sin lugar a duda una cerveza compleja, elegante y equilibrada.
La Cerveza El Hombre Bala (trigo, est. Blanche) es 100% ecológica y cuenta con los sellos ecológicos: Sello Producción Ecológica de Canarias y Sello Europeo de Agricultura Ecológica. Viene presentada en botella ámbar de 33 cl. y tiene una baja graduación alcohólica (4,8% vol.).
Fabricada por Guaberze Cervezas ( Tierra de perros ) para El Hombre Bala Rock&Coffee.
Pescabirres Pain
Elaborada especialmente para Pescabirres 2015