Buy Genó Puig Bordell - Espiga Dark Shipa - La Calavera The Abyss

1.- Genó Puig Bordell

2.- Espiga Dark Shipa

3.- La Calavera The Abyss

Company:

Cerveses Genó

Espiga

La Calavera

Style:

Belgian Dark Strong Ale

Black IPA

Baltic Porter

ABV:

9.5

9.4

IBU:

Malt:

Pale Ale, Malta negra

Hop:

Amarillo, Simcoe, Cascade

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Cervesa compleja y cálida, de alta graduación, ideal para pasar los duros inviernos leridanos.
Refrescante y saborosa, es ideal para tomarsela la noches calorosas del verano.
Ingredientes: Agua, malta de cebada y trigo, lúpulo y levadura de alta fermentación
Nota de cata: Se expresa con aroma y sabor a maltas tostadas y caramelizadas, cacao, regaliz, madura, con un toque final dulce muy particular. Fruito de la segunda fermentación en botella
Maridajes: Caza, estofados, caracoles a la llaunao o salsa, postres.
Recomendaciones de consumo: 4-8°
Guardar en posición vertical en lugar fresco y seco evitando la luz solar.
Formato: Bot. 33cl. Bot. 75cl

2.-

La receta está inspirada en las antiguas Ipas que viajaban en barriles de roble en las bodegas de los barcos que iban hacia la India.

El sabor que encontraremos en la Dark Shipa serán gustos torrefactos aportados por la malta negra, notas de madera debido al envejecido con las virutas de roble, vainillay ligeras notas de pimienta.

Maridajes: Perfecta para disfrutar con tranquilidad en casa acompañada de frutos secos o turrones, chocolate.

Con Vainas de vainilla de Madagascar, pimienta negra de la India, virutas de roble francés maceradas.

3.-

La Calavera The Abyss

Coconut Imperial Porter

The Abyss, un Imperial Coconut Porter de 9’4% i 67 IBU. Amb gust intens de coco, amb molt de cos i textura molt cremosa, sabor dolç de malts i suaus matisos torrefactes.

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The Abyss, una Imperial Coconut Porter de 9’4% y 67 IBU. Con sabor intenso de coco, con mucho cuerpo y textura muy cremosa, sabor dulce de maltas y suaves matices torrefactos.

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