Compare Beers Gènesis Taronja - Susi Diaz - Triam XIV Estival de Pepino
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Buy Gènesis Taronja - Susi Diaz - Triam XIV Estival de Pepino

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Company:

Style:

Pale Ale
Blonde Ale
Spice, Herb o Vegetable Beer
ABV:

5
4.8
IBU:

0
20
Malt:

Pale Ale, Maris Otter, Münich, Caraaroma, Trigo
Hop:

Hallertau Perle
Cascade, Summer, Dana
Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Gènesis Taronja

Pale Ale Ambar (Alta fermentación), con la adición de naranja de Valencia. Con un buen balance de malta y lúpulos añadiendo naranja para darle un toque especial y diferenciador de nuestra tierra, y del resto de cervezas del mercado. Cerveza sin pasteurizar ni filtrar y segunda fermentación botella.

Color ambar, intenso y con espuma. Sabor a cereal con cuerpo, un toque a naranja y no amarga (poco lúpulo). Ligero aroma afrutado y a naranja. Se recomienda servir entre 8 y 12 Grados.

La cerveza Gèneis se puede acompañar con toda clase de platos mediterráneos, como pueden ser ensaladas, tapas, arroces, pescados, ncarnes, quesos, embutidos y platos especiales.

Historia y proceso producción : El nombre de nuestra cerveza “Gènesis” significa en griego “nacimiento, creación, origen”. Nuestra cerveza es totalmente artesanal a diferencia de otras grandes marcas que existen en el mercado. Utilizamos un proceso de producción totalmente natural, artesano y biológico donde no se utilizan ningún tipo de ingredientes artificiales ni conservantes, ni tampoco  se pasteuriza ni filtra. Nuestra cerveza fermenta en segunda botella debido al proceso natural y biológico para conseguir la cantidad justa de presión y maduración. Finalmente, se usan  naranjas de nuestra marca “Naranjas Vendrell Gourmet”  Fortaleny (Valencia) procedente de nuestros propios campos, para darle un toque especial y diferenciador con sabor a naranja para diferenciarse de otras cervezas del mercado.

 

2.-

Susi Diaz

Cerveza Natural Artesana

Cerveza desarrollada por Galana para Susi Díaz, propietaria y chef del restaurante La Finca, en Elche.

Ccerveza ale rubia con una selección de maltas viena, pale ale, gold, blonde y abbey y lúpulos hallertau perle en flor.

3.-

Triam XIV Estival de Pepino

De color pajizo-dorado pálido y espuma blanquecina

Aroma de flores blancas y de pepino, hoja de limonero, salinos y apuntes de jengibre

Entrada seca, explosiva, donde la alta carbonatación unida a las sensaciones cítricas y herbales, dotan a la experiencia de un frescor inigualable.

Con Pepino, Melisa y Pomelo

Maridaje: Marisco hervido, sushi, carpaccio de mar y montaña, ostras, ceviche, verduras plancha, ortiguillas y rebozados marinos.

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