AROMA. El aroma de Gallaecia Tostada recuerda al pan hecho en las aldeas gallegas recién salido del horno. Cuando se intensifica el sentido aparece el fondo de malta, caramelo y las castañas asadas en otoño. Tiene un fondo muy suave a alcohol que intensifica los suaves aromas de esta cerveza.
APARIENCIA. Cerveza de hermoso color caramelo muy brillante. Tiene una vivacidad media que agradece los sorbos cortos. La espuma es densa y duradera debido su bajo grado alcohólico.
SABOR. Sabor suave, agradable, con un amargor final y recuerdos al clavo y el sabor de los hongos que crecen a la sombra de los robles en nuestros húmedos otoños gallegos. El paso por boca es discreto y limpio y al final amplio y largo.
SENSACIONES EN BOCA. Cerveza con cuerpo ligero y predominio del componente amargo.
IMPRESIÓN GENERAL. El amargor final unido al paso limpio por boca forma un contraste interesante, que unido a los sabores a castaña asada, el hongo y el clavo nos trasladan a las tardes de descanso del otoño rematadas con largas noches junto al fuego en una chimenea llena de sensaciones celtas.
Basqueland Arraun Amber Ale - Basqueland Arraun Hoppy Amber Ale
Arraun! significa ¡Remar! en Euskera. Comúnmente gritado por el hombre de popa de la embarcación para conseguir que sus remeros tiren al unísono. Arraun! Y que no miren hacia atrás.
Esta cerveza te pega primero en la nariz con el pomelo, caramelo y cuero, que parten de una generosa dosis de lúpulo Simcoe seco. En el paladar, Arraun Amber Ale está perfectamente equilibrada por una robusta columna vertebral de malta con matices de arce (gracias, maltas Crystal), y con un acabado limpio y fresco.
Un robusto sabor a malta que acompaña a una buena dosis de Simcoe añadida a base de “dry-hop”. Que siga la fiesta, no vamos a hacer caso a la economía.
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A beer with a deep structure thanks to the blend of six different malts including crystallized malts that giving its characteristic amber color.
Those malty aromas come together with the nuances of Simcoe hops that are added in dry-hoppying: pine resin and some citrus balances the beer to perfection. Malty flavors are confirmed in the mouth, ending in a somewhat sweet finish.
Arraun is part of the Core Range of Basqueland Brewing: Beers that have been with us since the origins of the brewery and that we have been perfecting throughout this time to become indispensable.
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Sei malta ezberdinen nahasketarekin sortutako egitura konplexuko garagadoa. Tartean malta kristalizatuak izanagatik anbar kolore bereizgarria eta koro horixka krematxukoa.
Malten aromekin batera, dry-hoppean gehitzen den Simcoe lupuluaren ñabardurak agertzen dira: pinu-erretxina eta zitriko apur batek oreka bikaina ematen diote garagardoari. Ahoan, amaiera gozo eta atsegin samarrean amaitzen diren zaporeak baieztatzen dira.
Arraun Basqueland Brewing-eko Core Range delakoaren parte da: garagardotegiaren sorreratik gurekin egon diren garagardoak, denboraren poderioz hobetzen joan garenak ezinbesteko bihurtu arte.
Garriela Karaka
Estilo Amber Ale. Cerveza tostada. Predominancia de la malta sobre el lúpulo. Cuerpo y carbonatación media. Toques a caramelo.