Chimay Triple - Chimay Blanca - Blanche - White - Cinq Cents
Named Cinq Cents in 75 cl (25.4 fl.oz.) bottles, this beer, with its typical golden color, slightly hazy appearance and fine head, is especially characterized by its aroma which results from an agreeable combination of fresh hops and yeast.
It was first brewed by the monks of Chimay at Scourmont Abbey in 1966.
Above all it is the fruity notes of muscat and raisins that give this beer a particularly attractive aroma.
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La cerveza de Triple de Chimay es la más reciente de la abadía y se etiqueta como "Cinq Cents" en la botella de 750 ml. De un color dorado, la cerveza trapense combina el sabor dulce y amargo en un equilibrio poco común.
El aroma de la cerveza que se siente en la boca proviene de los perfumes de los lúpulos: por encima de todo, hay toques frutales de pasas de uva y uvas moscatel, incluso de manzanas maduras. Esta tradicional cerveza belga se saborea mejor cuando se encuentra fresca, a una temperatura de entre 6 y 8 °C.
Sabor : combinación sutil de lúpulos y levadura fresca que se mejora con un toque amargo.
Tipo de espuma : delicada y nevada.
Período de conservación : para disfrutar “joven”
Cerveza de color ámbar dorado, creada a partir de maltas Pale Ale que le dan un carácter suave y afrutado, equilibrada con un toque amargo especiado
Waterloo Récolte Hiver
Producida en la granja de Mont-Saint-Jean en cantidades limitadas, la nueva Récolte Hiver viene a ampliar la gama Waterloo. Esta cerveza de granja es un verdadero producto del territorio, como su hermana mayor, la Waterloo Récolte. Esta cerveza negra, fresca y de raza es ligera y contiene lúpulos. El azúcar moreno y la malta torrefacta le confieren un envoltorio oscuro y una nota caramelizada muy agradable al final del paladar. Se trata de una cerveza artesanal excepcional, tan refrescante como sorprendente, que se acerca todavía más a la famosa cerveza que tomaban los soldados ingleses en 1815 durante la célebre batalla. Toda una proeza cervecera… ¡e histórica!