Buy Zulogaarden Biscuit - Benelux / Zulogaarden Catapulte - Zulogaarden Emperatriz Red Ale

1.- Zulogaarden Biscuit

2.- Benelux / Zulogaarden Catapulte

3.- Zulogaarden Emperatriz Red Ale

Company:

Zulogaarden

Brasserie Artisanale Benelux

Zulogaarden

Style:

Ale

IPA - India Pale Ale

Irish Red Ale

ABV:

5.8

IBU:

Malt:

Pilsner, Munich

Hop:

Centennial

Comercial Description:

1.-

Una de sus primeras elaboraciones (2008).

Esta variedad de cerveza la elaboramos pensando en una cerveza maltosa en que predominaran los toques dulces y suaves de las cervezas con un elevado protagonismo del grano. En principio fuimos elaborando una receta a modo de ``experimento`` para, a partir del resultado obtenido, ir retocando hasta conseguir el resultado esperado. El hecho es que con el resultado del ``experimento`` conseguimos algo parecido al resultado que íbamos buscando. ¡La suerte del principiante!. Ahora ya, esta receta, muy sencilla, la hemos consolidado y es una de las que más veces hemos reproducido.

No es casual la elección de un pastel para la etiqueta de la Zulogaaden Biscuit ya que es una cerveza de tipo Ale ``caramelizada`` y maltosa con lúpulos suaves que no estorban en la apreciación del gusto. Color marrón claro, espuma blanca, de sabor suave y agradable.

2.-

Une IPA aux accents Catalans et Québécois? Non. Seulement une IPA brassée par des mordus de houblons pour les mordus de houblons. Originalement réalisée à la Brasserie Artisanale BENELUX (Montréal), cette collaboration avec ZULOGAARDEN (Barcelone) prend cette fois résidence chez Brasseurs du Monde dans le but de vous partager cette passion commune qu’ont nos brasseurs pour les petites cocottes vertes. Une Catapulte bien chargée, prête à vous faire perdre la tête.

Als BENELUX (Montréal) i als ZULOGAARDEN (Barcelona) ens ha costat ben poc posar-nos d’acord a l’hora d’elaborar aquesta IPA feta al Québec. La passió pel llúpol ha estat l’origen de la cervesa que us fem arribar amb humilitat des de l’altra banda de l’Atlàntic. PD Mama no pateixis, ens abriguem bé, tornarem.

Ingredients: Aigua, llúpol, malta d’ordi i civada, llevats.

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Una IPA de acentos catalanes y quebequenses? No. Sólo IPA elaborada por entusiastas del lúpulo para entusiastas del lúpulo. Originalmente realizado en la Artesanal Brasserie BENELUX (Montreal), esta colaboración con ZULOGAARDEN (Barcelona) lleva esta vez residencia en Brasseurs du Monde con el fin de compartir con vosotros esta pasión común de nuestros cerveceros por los guisados verdes. Una catapulta bien cargada, lista para hacer perder la cabeza.

A los BENELUX (Montreal) y los ZULOGAARDEN (Barcelona) nos ha costado muy poco ponernos de acuerdo a la hora de elaborar esta IPA hecha en Québec. La pasión por el lúpulo ha sido el origen de la cerveza que os hacemos llegar con humildad desde el otro lado del Atlántico. PD Mama no sufras, nos abrigamos bien, volveremos.

Ingredientes: Agua, lúpulo, malta de cebada y avena, levaduras.

3.-

Zulogaarden Emperatriz Red Ale

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