Delirium Tremens
Rubia pálida, con una efervescencia excelente y regular que garantiza una espuma espléndida y estable.
Aroma: ligera nota de malta, con un agradable toque de alcohol, picante.
Sabor: Parece como si el sólido trago de alcohol encendiera la boca. En realidad, calienta la lengua y el paladar.
El sabor se caracteriza por su redondez. El regusto es fuerte, duradero y con un amargor seco.
St. Idesbald Rousse / Amber
Cerveza de color rojo-ámbar, con una espuma cremosa, densa y compacta.
Aroma dulce y afrutado en nariz, con notas de caramelo y pimienta.
Al principio, un sabor a caramelo-malta, con un trasfondo ligero y dulce, y un amargor suave y sutil. Con un regustro ligeramente seco y algo amargo, esta cerveza es realmente una
Delirium Argentum
Con motivo del 25 aniversario de Delirium Tremens, los maestros de la cerveza de la cervecería Huyghe han desarrollado una edición limitada especial de la cerveza, que sólo estará disponible por un período muy corto de tiempo.
Se trata de una IPA con 49 IBUs. Para crearla se ha utilizado la técnica dry-hopping con lúpulo américano. Se ha utilizado también cebada malteada y malta de trigo