Basqueland Aupa - All United Pale Ale
Está hecha al estilo de una Pale Ale californiana, cuerpo medio y rubio. Equilibrada utilizando lúpulos Bravo, Centennial y Mosaic añadidos tras la fermentación.
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A classic California Pale Ale. Balanced. Dry hop of Bravo, Centennial, and Mosaic.
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Kaliforniako Pale Ale baten erara egina dago, gorputz ertaina eta lolore horikoa. Orekatua, hartziduraren ondoren gehitutako Bravo, Centennial eta Mosaic lupuluei esker..
Hieron India Pale Ale
La reina de las cervezas para muchos. Una combinación de maltas y lúpulos que le confieren a este ultimo todo el protagonismo.
El éxito en este estilo se basa en la frescura del lúpulo y de la combinación que se haga del mismo. Maltas europeas de la máxima calidad. Color ámbar dorado, cuerpo medio y de espuma densa.
Theodosius Rauch Smoked
Cerveza ahumada que surge y se elabora en colaboración con La Cibeles, de color ámbar brillante con tintes anaranjados. De burbuja pequeña que crea una amplia y tupida corona de espuma con buena retención.
En nariz, aromas de malta cristal y maltas ahumadas, notas dulces con un sutil matiz a naranja con chocolate. Inicialmente puede resultar algo amarga, con un amargor cítrico al que sigue un gentil ahumado. Notas a caramelo y vainilla. Final alegre, picante, ahumado.