Cameron’s Rye Bock
Esta bock de color dorado y anaranjado y de cuerpo medio es extremadamente suave y variada en carácter. Seleccionamos los lúpulos alemanes más característicos, incluido Hallertau, para crear un toque de aroma bucal en esta lager compleja. Una malta con acento "bock", equilibrada con un lúpulo de carácter terroso y bucal que combina con la marca de Cameron en el uso de la malta de centeno para obtener una placentera sequedad y un sútil, enérgico sabor. De esta manera obtuvimos una magnífica variante de un estilo clásico.
Dando un giro en la clásica mailbock bávara, la de Cameron está usando su característica marca en el uso de malta de centeno para fermentar a una lager singular al estilo alemán. La Rye Bock de Cameron está inspirada en la clásica mailbock bávara que erá producida para ayudar a aliviar el tránsito entre los largos y fríos inviernos a los pies de los Alpes y los abrasadores y calientes veranos que siguen.
El estilo conocido ahora como "bock" era una ale oscura, maltosa y ligeramente lupulosa realizada por primera vez en el Siglo XIV por los cerveceros alemanes en el pueblo de Einbeck. El estilo de Einbeck fue posteriormente adoptado por los cerveceros de Münich en el Siglo XVII y modificado al nuevo estilo de lager.
Debido a su acento bávaro, los ciudadanos de Münich pronuncian "Einbeck" como "ein Bock" (olla de cabra), de ahí que la cerveza acabara siendo conocida como "bock" (carnero)
Cameron’s Ambear Red Ale
Cameron’s Ambear Ale 5 % ABV es nuestra cerveza más premiada. Deliciosamente compleja, esta cerveza Ale de estilo West Coast posee una gran cantidad de aromas cítricos del lúpulo americano.
Mötorhead Röad Crew
Lemmy wrote “(We are) the Road Crew” as a tribute to his crew about his time as a roadie for Jimi Hendrix. He took 10 minutes to write this anthem whilst in a North London studio toilet and in his own immortal words “It was the only quiet place in the building. I had an idea and I needed somewhere to work it through. That is the only song I can remember writing in the toilet.”
‘I just love the life I lead, Another beer is what I need, Another gig, my ears bleed, We are the road crew.’
Road Crew is an American pale ale packed full of hoppy citrus and blackcurrant flavours delivering a crisp, refreshing, superior taste to celebrate the spirit of the song and those who inspired it.
Food match: The hoppy flavours of this session pale ale would work fantastically well with spicy Cajun style foods. Perfect to try with a plate of chilli covered nachos.