Cerveza que incorpora entre sus ingredientes Te de Regaliz ( Glycyrrhiza glabra)
Brown Ale
Vista: De color caoba, brillante y cristalina, ofrece una espuma tipo moka, cremosa y persistente.
Olfato: Aromas de caramelo,almendras tostadas y cacao.
Gusto: Cerveza de elegante frescor en la que prevalecen los sabores del malteado para deleitarnos así con los sabores de frutos secos, chocolate...
Este tipo de cervezas con notas tostadas marida genial con sabores algo más intensos como barbacoas, quesos curados, frutos secos, hongos…
Diversas culturas han elaborado hidromiel a base de fermentar Ia mezcla de miel y agua. Hidromiel La Vikinga os ofrece el degustar de nuevo esta bebida milenaria con un sabor afrutado, seco y un toque burbujeante.
En nuestro proceso de elaboración mezclamos miel de mil flores, agua y levaduras.
De este proceso de fermentación obtenemos un grado alcohólico de 6,5% y gas de forma natural.
Para su elaboración no se utiliza ningún tipo de cereal, no contiene azucares añadidos ni aditivos.
Recomendamos servirla muy fría y en vaso de cristal.
Acompaña a la perfección cualquier tipo de comida debido a su carácter seco.
Hidromíel La Vikinga es un producto artesanal elaborado en nuestra bodega situada en Castellón de la Plana.