Corsendok Agnus - Abbey Pale Ale
Ale de abadia
Color marrón oscuro con tonos rojos profundos y una espuma blanca y poderosa ( verter suavemente), paladar muy limpio, comenzando con una frutosidad seca, ligeramente cítrica, y terminando con un carácter a lúpulo distintivo y delicado perfume.
Muy ligera y esponjosa textura, dando una pequeña pista de su fuerza.
Struise Black Albert Vintage 2012 on Steroids aka BAOS
Vintage 2012 Black Albert matured for 2 Years in Laphroig American oak, ex-bourbon barrel. Double Eisbocked to 40% abv and aged for another year on the same barrel.
De Dolle Stille Nacht
De Dolle Brouwers saca todos los años Stille Nacht (Noche de Paz) para las fechas navideñas. Se trata de una cerveza rubia de alta graduación de tradición belga. Es elaborada con maltas pale ale, azúcar candy y lúpulos clásicos Nugget. Así consigue un equilibrio entre su fondo dulce y su final amargo. En ella se reconoce un profundo carácter frutal y una ligera acidez. Se da a reservas, dado que mejora con el tiempo.