Galana Nº 9 Negra
En la fase visual es opaca, pero brillante. Color granizado de café, casi negra. El giste es marrón oscuro, la burbuja es fina y bien integrada.
En nariz: aromas a café de Colombia, tueste natural, notas de pastelería y caramelo tostado.
En boca: chocolate amargo de gran pureza, cuerpo pleno, paladar sedoso y envolvente Cremosidad, intensidad, voluptuosidad. El final es sorprendente, reaparecen notas ahumadas y licorosas, muy largo.
Una cerveza para conocedores: única, con una personalidad arrolladora. Recomendamos degustarla a ser posible a una temperatura de 8º para poder apreciar aromas, texturas y sabores. Maridajes: sola y con la propia meditación. Carnes de caza, escabeches y postres con chocolate.
SuperHell
Hoppy Lager
Una reedición de nuestra exitosa Zeta Hell a la que le hemos dado un carácter más lupulado. Los ingredientes son los mismos, pero incorporamos mayor cantidad de Mosaic. Como resultado, una cerveza más aromática, astringente, amarga y de sensación más seca, pero que conserva las ganas de repetir cerveza de las lager más clásicas.
Negra Stout
Una Ale selecta posee el intenso color oscuro con un sabor original y artesanal, y un aroma delicado de chocolate