Comprar Amiata Aldobrandesca - Amiata Bastarda Doppia - Collesi Bionda

Cerveza de trigo con pequeños porcentajes de cebada y centeno, con coriandro, cardamomo y piel de naranja. Segunda fermentación en botella con levadura de vino. El nombre de la cerveza hace referencia a una conocida familia de origen lombardo, los Aldobrandeschi, los cuales aparecen mencionados por ejemplo en la Divina Comedia de Dante. La receta, según ellos, es de origen medieval y utiliza todos los granos de cereal que tenían las familias en casa.

Collesi Bionda

Cerveza rubia estilo belga con aroma y sabor a malta, elegante y sutil. Espuma abundante y cremosa y cautivadoras burbujas suaves con un pronunciado aroma de lúpulo en flor y de malta, y notas frutales, con fragancias de levadura, vainilla, corteza de pan caliente y miel.