IPA
Cerveza de cuerpo medio alto, de amargor intenso muy frutal. Aromas también a fruta madura, sandía, mango. Sorprendente.
Antares India Pale Ale
De Inglaterra a India hay un largo recorrido. En 1780, Mr. Hodgson descubrió que elevando el lúpulo y la graduación alcohólica, la cerveza llegaba a destino intacta. Bautizó a su fórmula India Pale Ale. En Antares, le sumamos lúpulos americanos con presencia de flores y cítricos. Nuestra cerveza viajera.
Jinete de la Guerra
India Pale Ale - Chile Habanero
Cerveza rojiza con amargor extra, lúpulos americanos y aroma a maderas de pino. Adicionada con un toque de chile habanero. Contenido alcohólico medio alto.
Maridar con platillos con sabor brusco y picante, clásica con alimentos fuertemente especiados, carnes y hamburguesas. Los quesos que se recomiendan son el Blue Cheese y el Gorgonzola. Postres dulces como tarta de manzana o pastel de zanahoria.
Cuando abrió el segundo sello, oí al segundo ser viviente que decía: “Ven”. Entonces salió otro caballo, rojo; al que lo montaba se le concedió quitar de la tierra la paz para que se degollaran unos a otros; se le dio una espada grande.