Cerveza muy refrescante, ligeramente amarga, al estilo de las pilsen bávaras, aunque con un poco más de cuerpo y alcohol.
Engelszell Benno Trappistenbier
Cerveza trapense austriaca, de 6,9% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en botella.
La Engelszell Benno tiene un color ámbar cobrizo brillante algo turbio, de espuma densa y blanca de duración alta.
Aroma dulce de galleta y pan, fruta negra, leves recuerdos a lúpulo y ligera acidez.
Predomina el sabor dulce de la malta y la levadura, aunque aparece la miel, (se utiliza de su propia cosecha, en sustitución del azúcar candeal para favorecer la fermentación), encontramos notas herbales y albaricoques secos con un fondo de pimienta. Final lupulado y seco.
En 2013 se elabora esta segunda cerveza con el nombre de Engelszell BENNO, Toma el nombre del Abad Benno Stumpf que llegó a Engelszell tras ser expulsado de la Abadía de Mariastern durante la II Guerra Mundial. Bajo su liderazgo se renovaron los edificios y la iglesia que fue construida a mediados del siglo XVIII en estilo rococó.
Bevog Baja Oatmeal Stout
Sabores intensos, café y el aroma de chocolate oscuro y una textura cremosa. Hemos añadido sólo la cantidad de lúpulo necesaria para equilibrar su delicado sabor.
Color negro intenso opaco con cremosa cabeza de espuma beige de buena retención, aromas a maltas tostadas, café y chocolate negro; en boca entrada media, cremosa y aterciopelada, con ligero amargor procedente de la malta black, cuerpo y carbónico medios.