La Sagra Suxinsu
Rubia Triple Ale.
Una bola mágica llegó a nuestras manos y pedimos un deseo. Defenderla de los villanos será trabajo de héroes. Bob Maltman, elabora Sagra Suxinsu para esta misión.
Cerveza Sagra y Suxinsu Estudio Creativo se unen en este proyecto para potenciar el sector cervecero artesanal a través de la gastronomía y la moda.
Sagra Suxinsu es una cerveza de tipo ale, triple malta, guarda extra y acondicionada en botella. De color rubio intenso, aroma floral y drupáceo, sabores frutales de melocotón y albaricoque. Intensa en boca pero de trago largo. Ideal para maridar con carnes fuertes, pescado azul o postres hojaldrados.
Temperatura de consumo: entre 6 y 8 ºC.
Cazzaria - Tostada (Strong Ale)
Se trata de una cerveza tipo Ale, con tres clases de maltas distintas y color marrón oscuro, su segunda fermentación en botella le aporta la carbonatación necesaria para poder aportarle cuerpo y sabor con varios matices en los que predomina la caramelización y regusto final balanceándose a dulce. Con una abundante y persistente cremosa espuma.
Es una cerveza para saborearla tranquilamente y disfrutar trago a trago cuando te inunde la boca con sus distintas sensaciones y matices.
Ideal para acompañar carnes rojas y quesos curados.
Servir a temperatura entre 8ºy 14º
Color: Marrón Oscuro
Medina VIII
Belgian Strong Ale