Flying Monkeys Belle Époque Belgian IPA
10º Aniversario: Nuestra IPA belga (edición especial 10º aniversario) encarna la filosofía de nuestra cervecera en estos "annees folles" por los que serán recordados la próspera artesanía cervecera de Ontario. A lo largo de la última década, la cerveza artesanal ha pasado de "algo que hacemos" a toda una cultura creada. Una cerveza retrospectiva, "Belle Époque" encarna la preciosa era de optimismo, descubrimiento y crecimiento con la que se creó "Flying Monkeys"
"Belle Époque" es fermentada con una levadura ale belga enlazando una auténtica tradición artesanal con la creatividad que desde el Nuevo Mundo, Flying Monkeys maneja los lúpulos.
Ensalzada con poesía a la par que los lúpulos Glacier y Citra le dan un punto llamativo, la singularidad de la levadura ale belga produce notas de pimienta, picante y fruta con una elegante sequedad en esta dorada, potente y "dry-hopped" creación de Flying Monkeys.
Milana Hop Time
Doble IPA con fuerte presencia de lúpulo en aroma, sabor y amargor, con un carácter final más bien seco y muy bebible.
En la elaboración de esta ecrveza el lúpulo ha jugado un papel importante en el propio macerado del cereal, en la cocción del mosto a través de cargas múltiples, en la fase de hop-back y en un doble dry-hopping.
Un placer para los amantes del lúpulo en estado puro.
Its Hop time
Guineu / Van Moll Hopocalypse Now
Double IPA
At Van Moll we love friendships. And we love hops. For this collaboration brew with our friends at Guineu we combined both. The idea was to brew a double IPA using our brewer Janneke’s weight in hops. which amounts to 25 grams per litre...
HOPOCALYPSE NOW!!!!