Comprar Guayacán Indian Pale Ale - Guayacán Stout - Guayacán Diaguitas #33

1.- Guayacán Indian Pale Ale

2.- Guayacán Stout

3.- Guayacán Diaguitas #33

Empresa:

Cervecera Guayacán

Tipo / Estilo:

IPA - India Pale Ale

Stout

IPA - India Pale Ale

Graduación:

6.5

IBU:

Lúpulo:

Magnum, Cascade, Chinook

Kent Golding

Descripción Comercial:

1.-

Guayacán Indian Pale Ale

La sigla IPA corresponde a India Pale Ale, una variedad originalmente fabricada en Inglaterra. Es una Cerveza ámbar de 6.5 grados de alcohol y de gran complejidad en aromas ya que utilizamos la técnica del “dry hopping” que consiste en incorporar lúpulo tanto en la cocción como en la maduración de la cerveza, logrando asi un tenue amargor en boca y un potente aroma floral. Los lúpulos elegidos esta vez fueron Magnum, Cascade y Chinook

Dado que es una cerveza con aromas y retrogusto muy potente, es que recomendamos maridarla con platos condimentados y comida de bastante “carácter”. Nuestras sugerencias son: Pollo o costillar de cerdo condimentado con ajo, curry y pimienta. Para los más osados puede tener una reducción en salsa de mostaza. Quesos fuertes como el azul o provolone. Postres de chocolate amargo, pasas y cáscaras de naranja.

2.-

Guayacán Stout

Cerveza de profundo color negro con matices cobrizos, destaca por su intensidad de aromas y sabores. La malta y la cebada tostada salen a relucir en esta cerveza, cuya maceración se realiza a alta temperatura para lograr mayor volumen en boca.

Las notas a café, vainilla y cacao se sustentan muy bien sobre el peso de la malta y sus 6º de alcohol.

Ganadora de 3 medallas internacionales, los fanáticos de este estilo sabrán apreciarla por su balance y elegancia.

Tercer lugar en Australian International Beer Awards. Plata en Copa Cervezas de América.Bronce en South Beer Cup.

3.-

Guayacán Diaguitas #33

Diaguitas #33 es la segunda de nuestra serie experimental Single Hop, elaborada 100% con Lúpulo Kent Golding y seis tipos de Maltas, esta cerveza invernal es una propuesta innovadora y exclusiva.

Con motivo de celebrar nuestro origen, hemos creado la cerveza Diaguitas #33, este nombre nace de la dirección donde está nuestra planta.

Esta cerveza es la segunda de la serie Single Hop, elaborada 100% con lúpulo Kent Golding, que le permite obtener notas cítricas y especiada a esta variedad.

La mezcla de elementos de esta la hacen una cerveza exclusiva y aromática, comportándose de una manera extravagante y llamativa al paladar.

Los invitamos a probar y sorprenderse con Diaguitas #33.

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