Maula
Maula es una cerveza artesana elaborada con naranjas sanguinas naturales procedentes de l’Hort de Muntanya, propiedad de la Familia Serra.
Cerveza de cebada, estilo Pale Ale. Amarga, de tono cobrizo y ligero aroma a hierbas.
Para la elaboración de esta cerveza se ha utilizado la cantidad justa de cortezas de naranjas sanguinas naturales recién recogidas, consiguiendo así un aroma a cítrico sin llegar a afectar al sabor de una cerveza artesana.
Alimentos Sugeridos: Pastel de carne, quesos ingleses, hamburguesas.
Quesos: Ingleses como Cheddar o Derby con salvia.
Postres: Flan de calabaza, pudín de pan de miel, bananas Foster.
Y por supuesto, con una buena paella valenciana.
La Quarantamaula
¿Lanzan piedras a tu ventana? No hagas caso.
La Quarantamaula o Cucamaula, con forma de gallina, gato o caracol, se desliza sigilosa por los tejados esperando el momento para llevarse a los niños.
Balate Maui
American Pale Ale de 5,0% vol. alc, luminosa y de elegantes notas a fruta tropical.
Brillante como el reflejo del sol en el mar, Maui recibe a la primavera con su esencia fresca y afrutada.
En la copa: Luminosa. Sus maltas pálidas y ligeramente caramelizadas florecen en un cuerpo dorado, de espuma blanca y burbuja fina.
Aroma: Elegantes notas a mango, cítricos y matiz final a manzana. Una refrescante brisa primaveral.
Sabor: Ligera y de amargor sedoso, Maui nos inunda los sentidos con una sensación de bienestar y redondez final maltosa.
San Miguel Manila
San Miguel Manila es una cerveza especialmente lupulada, elaborada con lúpulos aromáticos que acentúan aromas y sabores. Inspirada en su ciudad natal (Manila), San Miguel Manila invita a descubrir nuevos matices cerveceros, ya que está elaborada con la experiencia cervecera de San Miguel.
Color dorado intenso con reflejos ambarinos, de aspecto brillante, espuma cremosa y consistente de color beige claro.
Notas frescas de lúpulos florales y cítricos que dan paso a recuerdos de cereal suavemente tostado, miel y caramelo.
Carácter lupulado intenso con gran variedad de matices, suave en boca con entrada dulce que evoluciona hasta un moderado amargor persistente, creando un postgusto agradable.