1906 Reserva Especial
Con una concentración de Extracto de 15º Plato y un volumen de alcohol del 6,5%. Se elabora a partir de una cuidada selección de maltas tostadas y lúpulos de las variedades “Perle Hallertau” y “Nugget” que consiguen darle un aroma, un color ámbar oscuro y un marcado sabor a dichas maltas.
De abundante espuma cremosa, que se mantiene durante todo el consumo de la cerveza dejando el característico “encaje de Bruselas” en el vaso. El efecto del alcohol es perceptible pero de carácter suave y cálido, sin las asperezas que caracterizan la presencia de alcoholes superiores.
Esta cerveza se elabora a partir de una cuidada selección de maltas tostadas y lúpulos selectos de las variedades “Perle Hallertau”, que le ofrecen un aroma, color y sabor característico que se mantiene durante todo el consumo de la cerveza, dejando como sólo lo hacen las grandes cervezas, el característico Encaje de Bruselas.
En la mezcla se aportan tanto el lúpulo como la malta, en ésta cerveza predomina el aroma limpio, franco e intenso de la malta tostada.
De bonito color ámbar oscuro. Limpia y brillante, y de abundante espuma espesa y cremosa que se mantiene durante todo el consumo.
En boca se presenta espesa, densa, elegante y redonda, presenta un punto de amargor elegante que se funde en boca. Postgusto largo y agradable.
Temperatua de servicio: 5º C
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This beer is made from carefully selected malts and hops of the aromatic Perle Hallertau variety, providing a good balance of aroma and bitterness. Its dark amber colour and pleasant roasted notes come from a generous use of roasted malts.
The head is abundant and creamy, retained throughout drinking and leaving a characteristic “Belgian lace”. The sensation of alcohol in the mouth is mild and warm, without the roughness usually found in beers of the same alcohol content.
Es una cerveza rubia, de alta graduación alcohólica. Sabor suave, amargo y a la vez dulce. Buen cuerpo y equilibrio entre sus aromas y el amargor. Su gran densidad hace de ella una cerveza para degustar a pequeños sorbos, como si de un licor se tratara.
Barbãr Bok - Barbãr Winter Bok
A solid and expressive brown ale, Barbãr Botha’s inherited its original recipe, based on malt, soft wheat and honey, from its famous big sister.
A solid and expressive brown ale, Barbãr Bok’s inherited its original recipe, based on malt, soft wheat and honey, from its famous big sister. With its honeyed and spiced nose, it strongly resembles Barbãr, but with fruit, malt and chocolate notes. A decided and slightly acid attack gives way at once to a malted, chocolate flavour. It is fairly high in alcohol, but without exaggeration. The finish is long, fruity, slightly piquant and without a bitter aftertaste. Barbãr Bok is uniquely complex and is a fine tasting beer particularly appreciated in winter.
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Heredera de la receta original de la Barbar blonde de siempre y solo se produce en los meses de invierno, desde octubre a febrero.
Presenta sabores a caramelo, especias y por supuesto a miel y evoluciona durante el tiempo de su consumo una gama muy amplia de aromas sorprendentes.
Tiene características similares a la Barbar reforzados con sabor a fruta, malta y chocolate. Su ataque decidido y ligeramente ácido da paso inmediatamente a notas de malta y chocolate. El grado alcohólico está presente pero no es exagerado. El final es largo, afrutado, ligeramente picante y sin post amargor.