Espiga Bruna
Nota de Cata Aspecto: Tostada con espuma persistente y ligeramente cremosa. Aroma: Cítricos y florales con notas de fresa , platano, frutas tropicales y toffee. Sabor: Complejo, dulce de la malta tostada , puntos de caramelo i acidez cítrica combinada con un amargor persistente. Refrescante. Cuerpo: Cuerpo ligero - medio. Maridaje: Quesos cremosos y fuertes, carnes rojas.
Senglaris Blat
Cervesa artesana d’alta fermentació sense filtrar ni pasteuritzar. Estil Weissbier amb 4,6º d’alcohol, 22 IBU’S d’amargor i 8,5 EBC de color. Elaborada amb una barreja de maltes base d’ordi i blat, flocs d’ordi sense maltejar, i dos llúpols nobles del nord d’Europa: Tradittion i Tetnanger.
Color groc pàl·lid típic de les cerveses de blat. D’escuma blanca, persistent i abundant. Suau amargor i gust refrescant. A les notes acides produïdes per la malta de blat se li suma un toc especiat provinent dels llúpols i un aroma a fruita madura propi dels llevats utilitzats per aquest estil.
Drunken Bros Hendrix
De la serie cover series e inspirada en temática musical.
Una Oatmeal Stout de color negro azabache y espuma marronacea densa y cremosa.
Apariencia viscosa Aromas dulces y agradables, con protagonismo evidente del chocolate y el café.
En boca se presenta densa y sedosa, con recuerdos a chocolate, café y caramelo, y en menor medida pasas y algo de frutos secos.
Con un retrogusto largo y torrefacto, con leve presencia de lupulo.
Recomendamos degustarla junto con chocolates, pasteles y pontres en general.