Bizarra Bourbon Oak
Belgian Barley Wine envejecida en barricas de Bourbon durante meses
Edición especial invierno
Cerveza de aspecto ámbar con espuma color beige cremosa y persistente. Destaca su aroma a bourbon con ligeros matices a madera y alguna nota dulce. En la boca se nota el alcohol, con notas acarameladas y matices de madera y bourbon.
Como maridaje, son interesantes las combinaciones con carnes de caza, pato y platos que tengan en su composición chocolate, vainilla, nueces y avellanas. También los ahumados suaves suelen ser buena compañía.
Qwerty - Stout
Oscura y equilibrada, con tonos de chocolate, café y un muy ligero aroma a regaliz.
Temperatura recomendada: Fría (8 to 12 ºC or 39 to 45 ºF)
Vaso recomendado: Taza de té y platillo
¿Habríais imaginado que Roy es inglés? El platillo es para que no se pierda ni una gota. Lo más difícil, nos cuenta Roy, es bebérsela a tragos con el meñique permanentemente tieso y en alto.