BrewDog Dead Pony Pale Ale - Pale Ale
Session Pale Ale
Cerveza escocesa, de 3,8% de alcohol, de alta fermentación.
La BrewDog Dead Pony Club tiene un color ámbar claro con espuma blanca de persistencia alta.
Presenta aromas lupulados de fruta tropical, cítricos y resina con ligera presencia de la malta. Domina el lúpulo con sabor a mango, melocotón, cítricos como el pomelo y un toque floral.
Claro final amargo ligeramente seco.
Pedigree
Brewed with our legendary Burton water. Palate of biscuit malt, spicy hops and light fruitiness. Now with added personality.
----------------------
De color rojo ámbar pálido, con sabor seco a nuez y malta, equilibrada por las notas dulces y afrutadas de manzanas y peras.
Es la única cerveza en el mundo que se sigue produciendo según el sistema Burton Union, en la que se usa una serie de gigantes cubas de roble unidas a una artesa de hierro por tuberias de cobre.
Floreffe Triple
Cerveza de abadía, 7,5% de alcohol, de alta fermentación, con segunda fermentación en la botella.
La Floreffe Tripel es una cerveza rubia dorada, elaborada con maltas pálidas de primavera, y obtiene su “epiteton ornans” tripel por su sabor profundo y alto grado alcohólico. Como manda la tradición monástica la selección y la cantidad de lúpulo aporta un amargor final pronunciado y unos aromas florales abundantes.
Su segunda fermentación en botella garantiza el equilibrio tan típico en las buenas cervezas de abadía.
La Floreffe Tripel se sirve fresca acompañando a verduras a la plancha, platos de pasta como lasañas verdes y carne en salsa picante.