Ale oscura con un exquisito, intenso y complejo sabor con sutiles notas a chocolate, tofee y café entregado por una mezcla de maltas tostadas y acarameladas.
Deliciosa cerveza de gran cuerpo y cremosa espuma. Atrévete a conocer al BARON Porter.
Cruzana Pale Ale Quinoa
La etimología nos remonta a Inglaterra, y era usada para describir las primeras cervezas “no oscuras”. Suelen ser color cobrizo. En Estados Unidos pueden variar del color pálido al rojo oscuro, granate. Las cervezas Pale Ale de cervecerías artesanales americanas, suelen ser más claras y más lupuladas que las Pale Ale inglesas.
La característica mas diferenciadora es la adición de un porcentaje de quínoa (grano madre) la que le entrega un sabor y aroma muy diferenciador.
Esta cerveza ha sido destacada por segundo año consecutivo como una muy buena cerveza por la guía de la cerveza 2010/2011 con un puntaje 4.25 de un máximo de 5.0.
Emperador Ventisquero Negro Sweet Stout
Cerveza negra de origen Irlandés. Aromas y sabores a chocolate y café, suaves notas ahumadas y levadura, cuerpo pleno, amargor moderado y ligeramente dulce. Su espuma es cremosa y suave.
Es una cerveza deliciosa e intensa.
Cerveza para comidas con alto contenido graso, cordero, plateada al horno, embutidos y quesos. Acompaña muy bien postres y chocolates.