De Molen Vuur & Vlam "Fuego y llamas"
Una de las IPAs más conocidas de De Molen.
Otras versiones:
Galena (amargor); aroma Chinook, Cascade, Simcoe y Amarillo; y dryhopping con Cascade
42.6 IbuS
OPO 74 Gyroscope
India Pale Ale
Ves un estilo de IPA de la Costa Oeste producida en la costa oeste de Europa. Perfectamente equilibrada por el dulzor de la malta caramelizada con el floral intenso y notas cítricas de pomelo aportado por los lúplulos Cascade y Colombus llegando a los 70 IBUs.
Ceiba India Pale Ale
Cerveza en la que predominan los aromas frutales y el sabor a lúpulo que perdura. Es el producto de una extraordinaria combinación de cuatro especies de flor de lúpulo y nuestras maltas especiales.
Maridaje: La mejor opción para maridar el intenso sabor de la comida típica mexicana, hindú, o marroquí, de tonos muy fuertes y picantes, y con el sushi y sus picantes salsas a base de wasabi. Combina con el salmón ahumado, y el intenso sabor de las anchoas.