Milana Bonita
Cerveza de alta fermentación, estilo PALE ALE, elaborada con tres variedades de malta y cinco de lúpulo. Sin filtrar ni pasteurizar. Producto natural que puede contener sedimentos. Recomendamos no servirlos.
Maridaje: Ligera y suave al paladar, de sorprendente aroma y elegante amargor, Milana Bonita es ideal para acompañar carnes grasas (cordero/ cochinillo) y rojas, chorizo, pollo braseado, hamburguesas, pescados ahumados y en salazón, carpaccios, marinados y escabechados, verduras suaves y ensaladas, quesos del tipo brie, camembert y, como no, platos condimentados con chocolate.
Ninkasi era la 'diosa de la cerveza' en la cultura mesopotámica. El dibujo de la etiqueta es obra de Carlos Azagra.
Habemus Lupulus
Single Hop Styrian Goldings
Belgian Pale Ale
Cerveza tostada con reflejos rojos, de estilo belga y elaborada con un solo lúpulo muy versátil y apreciado en Belgica por su amargor suave y poco astringente. Tanto en aroma como en sabor predomina el lúpulo, sabor suave y aroma fresco. Sin embargo, a pesar de la dosis masiva de lúpulo que lleva la receta, el amargor es intenso al primer trago pero luego reconforta y no perdura en boca. Agradable al paladar