De Dolle Special Extra Export Stout
Stout es una cerveza antigua, pero sigue siendo popular en los países de habla inglesa. A petición del importador americano, elaboramos Stout un par de veces al año, con malta tostada, malta caramelo y malta pálida, lúpulo Nugget y la misma fermentación que Oerbier. La combinación de todo da una cerveza amarga, agria y con carácter. Se podría haber bebido en Inglaterra o Irlanda hace unos 200 años. ¡Salud!
Probar la cerveza de malta, cada fin de semana de febrero.
De Dolle Boskeun Speciaal Paasbier
Cerveza que destaca por su dulzor de azúcar de caña y miel, su especiado moderado y su aroma a lúpulo.
De Dolle Stille Nacht
De Dolle Brouwers saca todos los años Stille Nacht (Noche de Paz) para las fechas navideñas. Se trata de una cerveza rubia de alta graduación de tradición belga. Es elaborada con maltas pale ale, azúcar candy y lúpulos clásicos Nugget. Así consigue un equilibrio entre su fondo dulce y su final amargo. En ella se reconoce un profundo carácter frutal y una ligera acidez. Se da a reservas, dado que mejora con el tiempo.