Buy De Dolle Boskeun - Lindemans / Mikkeller Spontanbasil - Sloeber

1.- De Dolle Boskeun

2.- Lindemans / Mikkeller Spontanbasil

3.- Sloeber

Company:

De Dolle Brouwers

Lindemans

Brouwerij Roman

Style:

Belgian Strong Ale

Spice, Herb o Vegetable Beer

Belgian Strong Ale

ABV:

5.5

7.5

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

De Dolle Boskeun Speciaal Paasbier

Cerveza que destaca por su dulzor de azúcar de caña y miel, su especiado moderado y su aroma a lúpulo.

2.-

Lindemans / Mikkeller Spontanbasil

Esta lambic es una cerveza versátil que no necesita mayor explicación. Todavía tenemos que descubrir dónde se encuentran sus límites. Y nuevas fronteras es algo que el gypsi brewer Mikkeller le gusta ir a buscar. Y así, un día llaman a la puerta de la cervecería Lindemans.

"Los Lambics belgas tienen algo misterioso en ellos", dice Mikkel Borg Bjergsø, fundador de Mikkeller. "El proceso de fermentación espontánea se suma a ese misterio. Hemos estado experimentando con prácticamente todos los estilos de cerveza, y finalmente llegamos a trabajar con Lindemans lambic ! "

Rompiendo el molde entre los estilos de cerveza existentes, los cerveceros combinaron esfuerzos para elaborar un gueuze con un toque. ¿El resultado? SpontanBasil. Una auténtica tradicional cerveza gueuze con albahaca fresca y un sabor sorprendentemente fresco.

El aperitivo perfecto, también es perfecto para maridaje.

Color rubio dorado, ligeramente nublado.

Debido a la segunda proceso de fermentación en la botella, su vida útil es la misma que la de una buena botella de vino.

SpontanBasil combina la acidez de lambic con los aromas y sabores de albahaca fresca. Tarta Complejo y sabor bien equilibrado con un acabado crujiente, seco y agrio agradable.

3.-

Sloeber

Cerveza rubia especial de alta fermentación refermentada en botella.

Esta cerveza rubia de color dorado que presenta una densa espuma de color blanco es de alta fermentación, refermentada una segunda vez en su propio envase. Servida en su copa con una espuma abundante hace que el paladar se sorprenda con un poderoso aroma a caramelo y malta, con un sabor exquisito de cuerpo medio, ligeramente a malta y cítricos y de amargor suave.

Esta cerveza debe su nombre a todos aquellos pícaros que a lo largo de la historia hicieron que la gente pasase un buen rato y olvidase sus problemas. Por ello esta cerveza rinde tributo a todos ellos, los Sloebers.

Estos personajes de fantasía (aunque la leyenda asegura que eran reales...) eran verdaderamente graciosos e irrespetuosos con la tiranía y el poder.

Su nombre era Sloebers, y en las noches de antaño frente al fuego de la hoguera hacían que estas fueran más acogedoras, divertidas y emocionantes contando historias mezcla de realidad y leyenda, plagadas de personajes que hicieron reír al pueblo y temer a la nobleza en sus castillos.

Roman Brouwerij decidió producir esta sublime cerveza rubia para honrar la memoria de estos personajes tradicionales flamencos.

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