Comprar Cruzcampo Pilsen - Bayura Experimental y+1

1.- Cruzcampo Pilsen

2.- Bayura Experimental y+1

Empresa:

Cruzcampo

Bayura

Tipo / Estilo:

Pilsner

Specialty Beer

Graduación:

4.8

IBU:

Malta:

Pale Ale, Viena, Biscuit

Lúpulo:

Magnum, Chinook, Centennial

Precios / Comprar:

Descripción Comercial:

1.-

Cruzcampo Pilsen

Fiel a su receta original desde 1904, Cruzcampo es una cerveza tipo lager y estilo pilsen de color rubio pajizo y espuma consistente. La única cerveza de barril sin pasteurizar gracias a su sistema de filtrado en frío.

Su ligero aroma frutal a manzana madura destaca sobre su sabor balanceado de dulce de malta y amargor suave.

Su paso de boca es de una cerveza con cuerpo ligero y un final amargo refrescante ideal para calmar la sed.

2.-

Bayura Experimental Y+1

Una nueva experimental y+1, la serie de y siempre jugara con la sidra.

Mientras en la anterior las protagonistas eran las levaduras bretonas en este caso nos vamos a Inglaterra. Fermentamos con la levadura Muntons Gervin GV13 dentro de una barrica de roble francés que había estado rellena de aguardiente de sidra. La barrica le aporta una peculiar oxidación del color oscureciendo el natural de la malta notablemente. Los aromas de manzana y sidra se entremezclan con los del lúpulo, mientras que los ácidos, juegan con dulces y amargos!

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