Comprar Costa Rica’s Segua Red Ale - Palm Speciale - Colapso Lurqa

Costa Rica’s Segua Red Ale

Una combinación de maltas pálidas y caramelo le dan a Segua Red Ale su color rojo único. Permita que los aromas frutales, especiados y florales lo inviten a su primer trago. Gran cantidad de lúpulo “Cascade” durante el hervor le da a la Segua Red Ale su sabor amargo finamente balanceado con un sutil sabor malteado.

La Segua es un personaje de una leyenda típica de Centroamérica, de origen mesoamericano, habla de un ser espectral que se aparece por las noches a los caminantes y hombres mujeriegos por los caminos solitarios en la forma de una mujer muy hermosa y seductora, a los cuales solicita ayuda para que la lleven a algún poblado cercano. Una vez que la criatura ha subido al caballo (o vehículo, en versiones modernas), se transforma en un ser horripilante con la cabeza de una calavera de caballo.

Mariscos fritos ya que el sabor amargo del lúpulo va a cortar el sabor de la grasa. Cualquier alimento que tenga vinagre como ingrediente principal. Pueden resaltar la comida picante de manera que acompañan muy bien platos altamente condimentados. Comida mexicana, Tex Mex, platillos  de cocina Thai y Vietnamita.

Lurqa - Lurca

Red Ale

La primera de las Red Ale de la Factoría Colapso.

Esta cerveza de tonos rojizos, con una delicada sensación en boca, resultado de una equilibrada adición de maltas rojas y tostadas que aportan notas de tofee dulce y melaza con un muy sutil contrapunto aromático de lúpulos exóticos que adornan esta cerveza de ligeros recuerdos a mango y frutos del bosque introducidos durante un largo proceso de acondicionamiento.

Aroma: Mango, frutas del bosque, melaza.

Sabor: Cereales, tostado, galleta.

Lurca es puro placer. Es dulzura y sensualidad, y como tal, combina tanto con unas ostras como con una ensalada templada de pasta y fruta.