Chimay Goud - Dorée - Gold
Cerveza tradicionalmente reservada sólo a los monjes trapenses de Chimay y que ahora ya puede encontrarse en establecimientos especializados
Chapeau Banana
Cerveza gueuze, tipo Iambic, afrutada con zumo de platano.
De fermentación espontánea. Mezcla de varios tipos de lambic, el zumo de plátano es añadido después de la segunda fermentación en barril. Sabor agridulce con tonos fuertes a plátano.
Pater Lieven Tripel - Triple
De color ámbar pálido algo nublado con espuma blanca y espesa de duración prolongada. El aroma es a levadura con presencia de uva blanca y pera. El sabor es ligero y equilibrado con leve predomino del amargor, algo cítrico con final seco algo afrutado.