Charles Quint / Keizer Karel Robijn Rood / Rouge Rubis / Ruby Red
Charles V, born in Ghent (Belgium), was one of the most important Emperors our history has ever known. Charles V (Charles Quint in French) was also a devoted beer lover. In his honour this ’imperial’ Ruby Red beer has been created: a top fermenting specialty beer, with a smooth and fruity aroma, a full and smooth flavour and a sweet Hoppy aftertaste. Food pairing suggestion: strong cheese, (grilled) red meat, chocolate desserts
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También conocida como Charles Quint Ambrée
Color ojo rubí, ligeramente dulce, aroma de lúpulo. Cerveza con espuma cremosa y densa, aromas afrutados, ligeramente ahumados,con un cierto dulzor. Tiene un sabor pronunciado a malta, constante y sin apenas evolución, poco el amargor y dulce final.
Tongerlo Prior Tripel
Cerveza de abadía triple con segunda fermentación en botella, de sabor frutal (cerezas, manzanas) y amargo equilibrado. Elegida en el 2011 como la mejor cerveza en el estilo de abadía Pale Ale.
La Tongerlo Prior es la más alta de la gama Tongerlo.
Igual de apetitosa que su hermana oscura respecto a su espuma abundante y cremosa, se diferencian en casi todas las demás características.
Rubia dorada y fuerte de alcohol (9%), es agresiva al comienzo de su degustación por su alta saturación, su sabor a malta y levadura y un amargor pronunciado, y moderada en su final seco y aromaspeleones, que abren nuevas sensaciones a medida que la cerveza aumenta en temperatura.
La Tongerlo Prior acompaña bien a quesos bastante fuertes y curados, paté de aves y bogavante.
Ommegang Tripel - Charles Quint - Keizer Karel Ommegang
Ommegang. Not the first, but the best!
Re-fermented in the bottle.
A straw-coloured belgian triple with a dry and robust character, a complex bitter and a delicate citrus aroma. Brewed with Belgian hops.
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Delicado aroma a cítrico. Destaca el sabor floral y picante de los tres lúpulos utilizados en su elaboración. Finaliza con un complejo sabor amargo. Color amarillo-dorado
Ideal para acompañar asados, guisos, pescados marinados... País: Bélgica