Buy Dorita Premium Ale - Golding Bacasis - Xela

Premium Británica de color ambarino, limpida. Burbuja medio-grande, con baja saturación. Típica nariz de una Ale británica, donde el lúpulo es elemento clave y se muestra en primer término, con olores a malta detrás y algunos ecos a caramelo. La entrada en boca es debilmente dulce, con notable amargor.

Xela

Cerveza elaborada de forma 100% artesanal solo con productos naturales. Rubia, de alta fermentación y adaptada al estilo y sabor de nuestra tierra. Realiza una segunda fermentación en la botella.

Cerveza Xela no está filtrada por lo que puede contener sedimentos de levadura. Antes de servirla, es conveniente dejarla reposar unos minutos. Un tiempo durante el cual podrás apreciar su belleza y matices antes de poder disfrutar sus sensaciones. Ha de preservase de la luz y las altas temperaturas para evitar efectos no deseados. La degustación óptima se consigue sobre los 7ºC, cuando afloran las texturas y sabores que producen la fermentación de la levadura Ale.

Con un toque de vino de Jerez