Segarreta Apol-lo
Torrada
Cervesa torrada d’alta fermentació amb maltes torrades, amb afruitats
provinents dels llevats, una mica de dolçor compensada amb l’amargor dels llúpols continentals.
Segarreta APA
Llupolada
Cervesa rossa d’alta fermentació amb alt contingut de llúpol. Aromàtica i amarga, refrescant i sorprenent.
Afruitats tropicals dels llúpols americans, amargor continguda però present. Compensada amb una
càrrega de maltes que li donen un cos mitjà.
Mores
Sour / Àcida
Cervesa àcida amb mores de bosc. Envellida en barrica i refermentada amb fruita natural (mores). Àcida, refrescant, complexa i fàcil a la vegada.
Un gust que recorda al ví provinent de les mores. Tota una experiència.
---------------
Blackberry sour. An acidic beer with handpicked loganberries from the forest. An initial long fermentation in the barrel is followed by a further fermentation incorporating the fresh loganberries. Sour, refreshing, complex and easy to drink at the same time. Definitely an experience I would recommend.