Cervecera Libre La Loba IPA
Una cerveza salvaje, compleja y sin complejos, con cuerpo y sabrosa, de color ámbar profundo tirando a cobrizo. Los aromas florales y cítricos, ejecutan a través de rastros de hierba mojada, una delicada dulzura que da paso a un amargor intenso y seductor, seña de identidad del estilo IPA.
Elaborada por nosotras en la microfábrica de La Cibeles con cuatro tipos de malta y cuatro tipos de lúpulo.
Vor Vorágine - Golden ale
Vorágine es nuestra primera creación, la que nos llevó a dar el paso y fabricar de forma profesional.
Es una cerveza de trago largo, pensada para todo tipo de público e idónea para acompañar cualquier comida.
En boca es de paso amable, con amargor equilibrado y fácil de beber. En su elaboración se utilizan dos lúpulos, “Hallertauer” y “Cascade”, que le aportan aromas florales y algo cítricos, consiguiendo dar una sensación de frescura en nariz y en boca.
Su equilibrio y escaso amargor la hacen perfecta para el consumidor que se inicia en el mundo de las cervezas artesanas.
Recomendación de maridaje: Quesos, frituras de pescado y pizzas.
Microbombolla Citröhan nº1
American India Pale Ale
Aigua: Aigua mineral del Montseny
Malta: Pilsner, Blat, Sègol laminat
Llúpol: Amarillo US [DRY], Pacific Gem NZ
Llevat US-05
Irish Mosh
EBC 8
5,8%
Fab: 2016/12/18
Emb: 2017/01/03
Pref: 2018/01/03
153 ampolles