Casasola Benedictina
Una cerveza rubia de doble fermentación en botella, con doble malta, de cuerpo muy ligero y tonos florales, perfecta para degustar fresca en aperitivo o acompañando las comidas.
Bizarra tostada tiene un aspecto velado, de color caoba oscuro intenso. La espuma, de burbuja fina y persistencia es de color crema.
En nariz se notan intensamente tonos maltosos dulzones y con un fondo tostado que recuerda a galleta caramelizada. No notamos presencia de lúpulo.
En boca la entrada es ligera y sedosa, en el paso en boca se intensifica el sabor, aportando notas dulces a caramelo. El amargor, casi imperceptible es el justo para proporcionar una alta bebilidad a la cerveza sin robar protagonismo a la malta.
Sinagoga Old English Bitter
Cerveza artesanal que reaviva la tradición y recrea los sabores de las finas y antiguas cervezas de estilo inglés, tipo Ale, con cuerpo, de la Inglaterra Victoriana, que de nuevo se pueden volver a disfrutar.
Para un consumo óptimo, sírvase a temperatura de bodega de 12°C, aunque otra buena forma de disfrutarla puede ser entre 4 y 8°C. Para disfrutar plenamente del aroma y sabor de esta cerveza se recomienda servir en copa.
Esta cerveza, estilo Old English Bitter, combina Malta cervecera castellana de primera calidad y los lúpulos más selectos, siguiendo una tradición cervecera de siglos de antigüedad.
Es una cerveza que mejora y madura con el tiempo.
Elaborada artesanalmente, sin aditivos ni productos químicos.