La Súper Paca es una cervesa que vaig fer per a la inauguració del pis de uns amics es una cervesa concebida amb el metode de SMaSH (Single malt and Single Hop).
Una recepta molt simple pero amb resultats 100% satisfactoris. Malta 2-row Pale Ale y llúpol Cascade amb un dry hopping de cascade. (4,6% alcohol).
BIIR Equinox Triple IPA
Inspirada en les Triple IPA de Califòrnia, hem creat aquesta cervesa extrema, per als cervesers més exigents, amb una gran quantitat de malts d’ordi i llupol Equinox. Malgrat la seva graduació alcohòlica i amargor es tracta d’una cervesa ben equilibrada.
—
Inspired by Californian Triple IPA, we have brewed this extreme beer for the most exigent beer lovers, whith lots of malts and Equinox hops. Despite it’a alcohol volume and bitternes, it’s a very well balanced beer.
—
Inspirada en las Triple IPA de CAlifornia, hemos creado esta cerveza extrema, para los cerveceros más exigentes, con una gran cantidad de malta de cebada i lúpulo Equinox. Pese a su graduación alcohólica i amargor se trata de una cerveza bien equilibrada.
Catalunya és una cervesa d’autor, d’estil torrada i madurada amb licor de crema catalana. Es tracta d’una cervesa amb molt de cos i una graduació alcohòlica força alta, de 10% ABV. D’un color torrat i escuma abundant, té l’aroma particular del licor de crema catalana sense pendre-li el protagonisme a la cervesa. Té una amargor lleugera, de 21 IBUs, predominant un suau gust dolç i subtilment torrat.
Sens dubte una cervesa molt especial i que no et deixarà indiferent.
Salut !
------------------------------------
Cataluña es una cerveza de autor, de estilo tostada y madurada con licor de crema catalana. Se trata de una cerveza con mucho cuerpo y una graduación alcohólica bastante alta, de 10% ABV. De un color tostado y espuma abundante, tiene el aroma particular del licor de crema catalana sin tomar el protagonismo a la cerveza. Tiene una amargura ligera, de 21 IBUs, predominando un suave sabor dulce y sutilmente tostado.
Sin duda una cerveza muy especial y que no te dejará indiferente.
Salud!