La Roqueta Breakfast
Cerveza negra de alta fermentación. 6,2% alc.
Cerveza de color muy oscuro con una cabeza grande y persistente de color marrón. Carbonatación muy fina y ligera. Con aroma a maltas tostadas, con notas a café y chocolate negro. En boca empieza de manera muy fácil, con un sabor un tanto afrutado y dulce dejando paso al cereal tostado que aparece con fuerza siendo el final notablemente amargo.
Temperatura de consumo recomendada: 10-14ºC
Maridaje: Postres de chocolate, quesos cremosos o de oveja.
Hop Hunters Winter India Pale Lager
Colaboración entre Bidassoa Basque Brewery, Drunken Bros, GROSS y La Quince Brewery con 6 maltas, 3 lúpulos americanos y levadura lager.
Cerveza de cuerpo generoso, seca y de amargor moderado. Aromas y sabores a frutas tropicales y de hueso, como melocotón, albaricoque… con notas herbales.
¿Qué se obtiene cuando se reúnen la fábrica de cerveza de mayor crecimiento en el Reino Unido y la fábrica de cerveza más antigua del mundo? ¿Qué ocurre cuando se junta un equipo de geeks cerveceros hop enloquecidos por el lúpùlo en una habitación con algunos de los más artesanales, de formación clásica, expertos en cerveza del planeta?
Cerveza de trigo tradicional alemana lupulada como una IPA