Buy Cas Cerveser Cor de Cirera - Espiga Sunshine IPA - Marina Alta Verger

1.- Cas Cerveser Cor de Cirera

2.- Espiga Sunshine IPA

3.- Marina Alta Verger

Company:

Cas Cerveser

Son Puig

Espiga

Cervecería de la Marina Alta

Style:

Wood-Aged Beer

IPA - India Pale Ale

German Pilsner (Pils)

ABV:

6.9

5.5

4.9

IBU:

Malt:

Pale Ale, Pilsner, Melanoidina

Hop:

Simcoe, Willamette

Hallertauer Saphir, Saaz

Comercial Description:

1.-

Cor de Cirera

Barrel Aged Cherry Sour Ale

Se trata de una cerveza madurada durante un año en barrica de roble francés que previamente ha hecho vino tinto, durante todo el tiempo de maduración ha habido dentro de la barrica muchísimas cerezas de Son Puig. Es una cerveza con un toque avinado, ligeramente ácida.

Producida por Chelo Ferris, de Cas Cerveser, e Isabel Alabern, de la bodega Son Puig de Puigpunyent.

2.-

Espiga Sunshine IPA

La nova Sunshine IPA é una cervesa elaborada a partir de les maltes Pale Ale, Pilsner i Melanoidina, amb llúpols Willamate, Simcoe i Dry hopping amb Simcoe i llevat del tipus Ale. El resultat és una cervesa d’un color daurat fosc amb reflexos vermellosos, amb una aroma de préssec provinent del llúpol Simcoe, i que en el seu gust destaca pel record al préssec i les notes lleus a caramel de la malta Melanoidina. Presenta certa melositat en boca que fa que sigui un glop molt agradable tot i la seva notable amargor característica del seu estil.

-------------------

La nueva Sunshine IPA es una cerveza elaborada a partir de las maltas Pale Ale, Pilsner y Melanoidina , con lúpulos Willamette , Simcoe y Dry hopping con Simcoe y levadura del tipo Ale. El resultado es una cerveza de color dorado oscuro con reflejos rojizos, con un aroma de melocotón proveniente del lúpulo Simcoe, y que en su sabor destaca por el recuerdo al melocotón y las notas leves a caramelo de la malta Melanoidina. Presenta cierta melosidad en boca que hace que sea un trago muy agradable a pesar de su notable amargor característico de su estilo.

Cerveza ámbar y de marcado amargor, con explosión de notas afrutadas y herbales.

3.-

Marina Alta Verger

Cerveza rubia de base Dortmund Pilsner con gusto y aroma a frutas, de color cobrizo resultado de la combinación de la naranja del Verger y la miel de zarzamora de la Marina Alta. Los aromas frutales caracterizan esta cerveza, cuyo amargor es ligero, aunque se dejan percibir los lúpulos alemanes y checos (Hallertauer Saphir y Saaz). Coronada por una espuma correcta, no agobia el paladar sino que lo refresca y suaviza con los azúcares belgas.

Maridaje con quesos de pasta blanca y cualquier queso de vaca, carnes blancas asadas, embutidos finos ahumados, quiches de verduras.

Compare

Other have buy: