Compare Beers Cape Horn Pale Ale - The Mula IPA - Nuevo Origen Salvaje
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Buy Cape Horn Pale Ale - The Mula IPA - Nuevo Origen Salvaje

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Company:

Style:

American Pale Ale
IPA - India Pale Ale
Sour Ale
ABV:

4.8
5.7
4
IBU:

21
50
5
Malt:

Pilsen, trigo
Hop:

Nugget
Comercial Description:

1.-

Cape Horn Pale Ale

De color cobrizo y espuma cremosa. Su sabor a maltas cristal tiene suaves notas a caramelo y a tostado, en un buen balance con el amargor de los lúpulos de la Patagonia, y el aroma especiado y sabor refinado de los lúpulos ingleses utilizados en ésta receta.

Maridar con carnes rojas especiadas, cerdos agridulces, asados, pescados grasos como el atún, salmón a la plancha, comidas picantes, cazuelas, guisos y comidas con salsas copiosas.

2.-

The Mula IPA

Es una cerveza de color cobre a rojiza con gran presencia de lúpulo, que le otorga un amargor elevado sintiéndose en boca y aroma. Se equilibra con una generosa maltosidad (dulzura), buscando un juego agradable al paladar, y la presencia de notas de maltas caramelos y un mayor cuerpo.

3.-

Nuevo Origen Salvaje

Wild Beer

Ácida e híper refrescante, Salvaje es una cerveza elaborada íntegramente con la técnica sour mash, en donde los lactobacilos propios de las maltas bajan el pH y generan acidez previo a la fermentación. Con el agregado de remolacha para darle un color sutilmente rosado y la impronta innegable de las barricas de roble en las que previamente se criaron algunos de los mejores Chardonnay de La Pampa.

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