Buy Cantillon Rosé de Gambrinus - Delirium Nocturnum - Préaris Quadrupel

1.- Cantillon Rosé de Gambrinus

2.- Delirium Nocturnum

3.- Préaris Quadrupel

Company:

Brasserie Cantillon

Delirium - Brouwerij Huyghe

Vliegende Paard Brouwers - Préaris

Style:

Fruit Lambic

Belgian Strong Ale

Belgian Dark Strong Ale

ABV:

IBU:

Prices / Buy:

Comercial Description:

1.-

Rosé de Gambrinus

Assemblage de Lambics et de framboises à raison de 200 g par litre.

Bière au goût acidulé, fruité et parfumé.

Tout comme pour la Kriek, le Rosé de Gambrinus présentera un maximum de "fruité" s’il est dégusté jeune. L’âge permettra en effet au Lambic de pleinement s’exprimer et ce, au détriment du fruit.

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A diferencia de las Kriek, que ya existían durante el s.XIX, es más difícil de determinar la aparición de las Lámbicas elaboradas con frambuesa.

En 1909 esta cerveza ya estaba en el catálogo de Cantillon y tras desaparecer durante la primera Guerra Mundial, reaparecer y volver a desaparecer durante la década de 1930, en 1973 volvió la producción por un reparto de 150 kg de frambuesas por parte de Willy Gigounon, con lo cual 40 años después se volvía a elaborar.

2.-

Cerveza especial belga, 9% de alcohol de alta fermentación, con dos fermentaciones en tanque y una última fermentación en botella.

Elaborada por la cervecería Huyghe, la Delirium Nocturnum, prima hermana de la Delirium Tremens es una cerveza oscura, calurosa y transparente, con aromas de malta, caramelo y nueces.

La Delirium Nocturnum muestra una mezcla de dulzor y especias, normalmente más habitual en las cervezas valonas, donde el chocolate también hace aparición al final, cuando la temperatura más alta del liquido suelta nuevas sensaciones

3.-

Préaris Quadrupel

Coronada como mejor cerveza artesanal belga en el año 2011; rica y equilibrada; para disfrutarla con cuidado....10% graduación de alcohol.

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